солнечный коллектор своими руками

Подписаться на рассылку


Вступить в группу ВКонтакте

 


Главная > Солнечная печь своими руками>

 

Солнечная сушилка для фруктов своими руками

 

 

Каждый, кто занимался заготовкой на зиму сушеных фруктов, овощей, зелени, орехов, сухарей, семян и т.д., знает, как этот процесс утомителен. Ведь мало того, что фрукты необходимо разложить на противень, но и необходимо постоянно контролировать погодные условия, чтобы вовремя уберечь от дождя. И даже если погода не подкачала, то, как назло мухи все обгадят или птицы склюют.

 

Но процесс сушки фруктов и овощей, можно существенно облегчить и ускорить, используя бесплатную энергию солнца. Для этого, всего лишь необходимо изготовить своими руками солнечную сушилку для фруктов. В данном случае вам больше не надо будет тревожиться о том, что пошел дождь, мухи и птицы теперь не подпортят ваши заготовки, да и сам процесс сушки намного ускорится.

 

Материалами изготовления сушилки для фруктов могут быть весьма разнообразны, ведь по сути это обычный шкаф (который расположен под прямым углом по направлению к солнцу) с прозрачными дверцами.

 

 

Если использовать подручные материалы, то солнечную сушилку для фруктов и овощей можно изготовить из брусьев 50х50мм. Длину, ширину и глубину шкафа, выбирайте исходя из своих потребностей.

 

изготовление солнечной сушилки для фруктов

 

Из брусьев сбиваем контур будущего шкафа

 

солнечная сушилка для фруктов своими руками

 

Таких контуров нам понадобится три штуки (один из которых будет служить дверцей).

 

изготовление коробки солнечной сушилки для фруктов

 

После чего сбиваем каркас.

какркас солнечной сушилки для фруктов

 

Поскольку солнечная сушилка располагается под прямым углом к солнцу, то и полки необходимо делать под соответствующим углом (угол зависит от времени года и территории проживания). Угол высчитать можно опытным путем, для этого устанавливаете каркас на солнце и наблюдаете за тенью каркаса. Наклоняя каркас, следите за тем, когда тени двух контуров сойдутся, после этого приложите уровень к боковой стенке и карандашом отметьте расположение будущих полок.

 

самодельная сушилка для фруктов

 

Боковые и заднюю стенку зашейте вагонкой или фанерой. Дополнительно к задней стенке прикрепите тонкий лист металла (для увеличения нагрева шкафа). В верхней и нижней части оставьте отверстие для вентиляции, которое закройте москитной сеткой для защиты от проникновения насекомых.

 

как сделать сушилку для фруктов

 

Внутреннюю часть шкафа окрасьте черной краской, это делается для того, чтобы в сушилке создался парниковый эффект. За счет парникового эффекта и будет происходить ускоренная сушка фруктов и овощей.

 

изготовление сушилки для фруктов

 

В качестве прозрачного покрытия можно использовать: прозрачный шифер, сотовый поликарбонат, стекло и т.д.

 

изготовление сушилки для фруктов своими руками

 

Для установки солнечной сушилки, достаточно облокотить ее к какой ни будь поверхности, чтобы солнечные лучи под прямым углом попадали на шкаф. Если такой поверхности не найдется, то можно использовать трубы, которые крепятся к боковинам шкафа.

 

солнечная сушилка для фруктов своими руками

 

Чтобы воздух свободно циркулировал в солнечной сушилке, противни необходимо делать из сетчатого материала. Наилучшим вариантом для этих целей подходит москитная сетка, закрепленная на рамке.

 

солнечная сушилка для овощей и фруктов

 

Принцип действия солнечной сушилки заключается в следующем: солнечные лучи, проникая сквозь стекло, нагревает заднюю металлическую стенку, за счет чего температура в сушилке значительно возрастает (50° С), вследствие чего будет происходить ускоренная сушка ваших заготовок.

 

В свою очередь, холодный воздух, который поступает через нижнее вентиляционное окно, нагревается и выходит через верхнее вентиляционное окно. Таким образом, получаем хорошую вентиляцию, которая выводит влагу наружу, и ваши заготовки при этом не плесневеют.

 

Источники: SolarSistem.ru, 10degreesabove.com

 

Посмотреть другие варианты изготовления солнечных печей...

 


поделиться с друзьями >>>




гость 28-08-2016 12:13:30
ябблоки которые впитывают разлокающуюся на УФ краску не хочтся детям давать, да и себе

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ +1 ↓
Admin 28-08-2016 13:13:21
Используйте стойкую к ультрафиолету краску, или вовсе ее не используйте.

[Ответить] [Ответить с цитатой]
Stefan 29-11-2015 13:50:26
Проектировал и сооружал промышлен-ные сушилки, обогрев теплогене-ратором или паром через калори-фером. Первое условие поток воздуха 5 м/сек не будет плесневеть. При прямых лучей солнца происходит реа-кции по изменении вкуса и качест-ва.Оборудованные вентилятором быстрее удаляется влага.Лучше использовать корпус старового холодилиника покрашенный в черный цвет и приделать лотки сетчатые с 2 кулерами от ПК. Свет для сушки не обязателен.

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ +3 ↓
светлана 31-07-2014 22:05:30
класс у меня на чердаке под железной крышей как в духовке может там сушить? А что делать если дожди? урожай как правило осенью?

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ +8 ↓
Admin 31-07-2014 22:16:43
На чердаке, очень даже приемлемый вариант (но, не на все чердаки, лазить удобно). И дожди не помеха, поскольку ваш урожай сушится под крышей. Если крыша закрытого типа, то как правило мухи там не живут, а значит ваш урожай не обгадят.

[Ответить] [Ответить с цитатой]
екатерина 23-07-2014 18:28:07
Супер! спасибо! я ломала себе голову как же мне мои фрукты сохранить можно так сливу сушить чтоб чуть как копченная пахла? Все фрукты там сушить можно? например малину? клубнику cмородину? плиз инфо если можно к этой темке буду благодарна ОЧЕНЬ

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ +4 ↓
Admin 23-07-2014 19:01:46
Сушить можно любые фрукты, ягоды, овощи, зелень, орехи, семена, которые подлежат воздушно солнечному сушению.

На счет сливы, как я понял речь идет о получении чернослива. То в данном случае по технологии (как говорится на многих сайтах), необходимо сушить в три приема, и каждый раз при разной температуре. Поэтому необходимо, чтобы солнечная сушилка могла обеспечить температуру в диапазоне 40-60-80 градусов.

Регулировать температуру в данной солнечной сушилке, можно путем изменения размера вентиляционного отверстия (прикрывать тряпкой). Но достигнет ли данная сушилка температуры 70-80 градусов, это уже будет зависеть от вашего региона проживания.

В моем арсенале есть еще варианты солнечных сушилок, которые создают еще большую температуру, но они, соответственно, сложнее в изготовлении. Об этом вы узнаете в следующих статьях.

[Ответить] [Ответить с цитатой]
екатерина 23-07-2014 19:07:13
спасибо за быстрый ответ классный сайт я много чего для себя нашла. Спасибо за вашу помощь

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ +7 ↓
Виктор 23-07-2014 11:21:10
Строительную сетку использовать нельзя! Стекловолокно "линяет". Витамины разрушает ультрафиолетовая часть спектра солнечного света, а обычное оконное стекло ультрафиолет не пропускает. Сушилка эффективная. Лучше ее использовать с нагнетательным вентилятором.

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ 0 ↓
Роман 21-07-2014 21:25:40
Все хорошо, но только из за воздействия солнечных лучей разрушаются витамины, собственно то из за чего такие заготовки делаются

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ -4 ↓
Admin 21-07-2014 21:46:43
Можете предоставить ссылку на достоверный источник, где проводились исследования по данному вопросу, с указанием какие именно витамины разрушаются?

[Ответить] [Ответить с цитатой]
Александр 22-07-2014 04:04:04
травы нельзя сушить это да а фрукты пожалуйста

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ +8 ↓
Елена 22-07-2014 00:05:22
Всю жизнь на солнце сушили  :) А про разрушения витаминов, скорей всего придумали производители электрических сушилок.

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ +1 ↓
Андрей 06-07-2015 17:23:59
Сообщение от Елена
Всю жизнь на солнце сушили А про разрушения витаминов, скорей всего придумали производители электрических сушилок.


В тени сушат а не на солнце

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ +8 ↓
Евгений 21-07-2014 18:06:17
В своем доме очень даже нужная вещь

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ +6 ↓

Страницы: [1]

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваша почта (не публикуется): *(это поле заполнять не обязательно, но если вы желаете получить ответ тогда правильно укажите свой email)

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

 

 

 

 


Копирование материалов сайта разрешено при условии указание активной гиперссылки на ВСЕ источники

© 2014-2016 by Коваль Андрей
solarsistem.ru@mail.ru